Labrador Source® delivers in the ZIP area Change

Especially when it comes to powering your employees' workdays. Employees appreciate it when an employer offers coffee service at the office.1 So discover how Labrador Source® can tailor an office coffee solution to fit your workplace. Whether your office is small, medium or large, our custom plans will fit your needs, save you time and give your colleagues and clients an authentic coffeehouse experience right in your breakroom. It is just a click away.

Learn more about coffee below and then let Labrador Source® brew more out of your day.

Order Now

Origins of coffee.

From "kahve" in Turkish to "koffie" in Dutch to "caffè" in Italian – coffee has been called many things. Originally it was an Arabic word translating to the "wine of the bean." Coffee from all over the world can be traced back to the forests of Africa. By the 17th century, coffee made its way to Europe and other continents and eventually to North America.2

Coffee's popularity continued to grow into the household staple it is today. From coffeehouses to breakrooms, millions of cups are consumed daily around the world, and Labrador Source® offers a variety of coffee from around the globe.

Order Now

Coolers

Robusta vs. Arabica

A higher elevation makes for a better bean, but it also makes it more difficult to harvest.

Even if you are not a coffee connoisseur, chances are you have heard the terms "Robusta" and "Arabica" to describe coffee, but what is the difference? Different coffee beans can affect the taste, caffeine level and sugar content of your cup of coffee.

Robusta is one of the most popular coffee beans and is used by many brands today. It naturally has more caffeine than Arabica, which gives it a more powerful (and some may say bitter) taste. Robusta plants prefer lower altitudes and warmer temperatures. Since it is easier to harvest, it is used more often in coffee blends.

Arabica beans are found in higher elevations and thrive in cooler temperatures, making them harder to harvest than Robusta beans. The beans themselves are shaped like an oval, while Robusta beans are more circular in shape. Arabica beans also contain more lipids and almost twice the amount of sugar as Robusta beans, offering a smoother, less intense taste.3 Robusta is the preferred bean for espresso, while 75% of the world's coffee production is Arabica.7

Many coffee brands blend together Robusta and Arabica beans to make a unique taste. Let Labrador Source® work with you to figure out the right blend and coffee roasts for your office or home today.

Order Now

The difference between light, medium and dark roasts.

We offer a variety of quality light, medium and dark roasts for your office or home, but what are the differences between the types? Is it important to include more than one type of coffee in your breakroom?

It may surprise most to learn that in addition to a bolder flavor, darker roasts actually have less caffeine. The higher the roasting temperature is (or darker), the less caffeine there is. Dark roasts, like French roasts, are sometimes black in color. This is because the oils from the coffee beans are completely exposed from roasting. This gives the coffee its very distinct and bold taste that some people prefer.4

Medium roasts are a little lighter than a darker roast but still offer a rich color compared to the light roast. The oils start to show during roasting, and the flavors and aromas of the coffee begin to make themselves known.

Light roasts are the brightest blend and contain the highest level of acidity and the most caffeine, and they're considered to be the mildest in flavor. Light roasts are typically used to create the most flavored coffee, which makes it very popular in breakrooms.

Create a well-stocked breakroom that appeals to all the different tastes in your office. We'll work with you to create an oasis for your employees.

Order Now

Coolers

Single-serve coffee.

The popularity of single-serve coffee continues to grow every year and it is easy to see why. A single-serve machine offers an easy way to meet all of your employees' different tastes without having anyone settle for a certain roast or type. Nearly 30% of coffee drinkers enjoy the quality, convenience, blend and flavor variety that single cups provide – making it essential to your office's kitchen, breakroom or beverage station.5

Labrador Source® offers a wide variety of popular brands through single-serve like Green Mountain Coffee®, Starbucks® coffee, ALTERRA® Coffee Roasters and more! Explore the different single-serve machines and find the one that fits your office.

Order Now

KCup and Flavia Packs

Traditional roasted coffee.

Traditional roasted coffee is still the overwhelming leader of coffee types served in the workplace. One reason for this is that many find the brewing process gives it a distinct taste. Add in the fact that traditional roasted coffee serves multiple people with each brewing, and you can see why it has such widespread popularity in offices throughout the world. The flavors inside the coffee beans are released during the roasting process, giving it a distinct aroma too.

Labrador Source® offers a number of roasted coffee brands ready to be brewed in your large office.

From a single origin to high-quality blends, your employees, guests and clients in large offices can enjoy a variety of multi-serve roasted quality coffee like Green Mountain Coffee®, Starbucks® coffee and many more.

Order Now

Coffee Roasting

C'est particulièrement vrai lorsque vient le temps de stimuler les employés! Les employés aiment avoir accès à du bon café au travail1. La bonne nouvelle, c'est que Labrador Source® peut vous offrir un service taillé sur mesure pour votre bureau. Que votre équipe soit petite, moyenne ou grande, nous saurons répondre à vos besoins, vous faire gagner du temps et vous permettre d'offrir une expérience digne du café du coin à vos collègues et vos clients. Le bonheur de votre équipe n'est qu'à un clic!

Consulter notre information supplémentaire sur l'univers du café, puis laissez Labrador Source® dynamiser vos journées!

Commander

L'origine du café

Le café porte plusieurs nom : « kahve » en turc, « koffie » en néerlandais et « caffé » en italien, par exemple. À l'origine, le mot signifie « vin stimulant l'appétit ». Tous les cafés cultivés dans le monde sont originaires des forêts africaines. Déjà au 17e siècle, le café s'était taillé un place de choix notamment en Europe, pour ensuite s'étendre à l'Amérique du Nord2.

La popularité du café continue à croître pour finalement devenir un produit de base qu'on retrouve dans toutes les maisons. Des cafés du coin aux salles de repos, ce sont des millions de tasses qui sont consommées quotidiennement dans le monde. Et Labrador Source® est fière d'offrir à ses clients des cafés de partout sur la planète.

Commander

Coolers

Robusta ou arabica?

L'altitude améliore la qualité du café, mais elle le rend aussi plus difficile à récolter.

Même si vous n'êtes pas un spécialiste du café, il est fort probable que vous ayez déjà entendu les termes « robusta » et « arabica ». Mais quelle est la différence entre les deux? Le type de fève a nécessairement un incidence sur le goût, le niveau de caféine et le contenu en sucre de votre tasse de café.

Le robusta est l'une des fèves les plus populaires. Elle est d'ailleurs utilisée par plusieurs marques. Elle contient naturellement plus de caféine que l'arabica, ce qui lui confère un goût plus puissant (certains pourraient dire plus amer). Les plants de robusta poussent mieux en basse altitude et dans des températures plus chaudes. Comme ce café est plus facile à récolter, on l'utilise souvent dans les mélanges.

Les fèves d'arabica poussent en plus haute altitude et préfèrent les températures plus froides, ce qui les rend plus difficiles à récolter que le robusta. Les grains eux-mêmes sont ovales, tandis que les grains de robusta sont plus ronds. L'arabica contient plus de lipides et près du double du sucre présent dans les grains de robusta, ce qui leur donne un goût plus doux et moins intense3. Si le robusta est le grain de prédilection pour l'espresso, 75 % de la production du café est de l'arabica7.

Plusieurs marques de café mélangent du robusta et de l'arabica afin de leur conférer un goût unique. N'hésitez pas à confier à Labrador Source® la tâche de choisir le mélange et la torréfaction idéales pour le bureau ou la maison.

Commander

Légère, moyenne ou foncée : les secrets de la torréfaction

Nous offrons une grande variété de cafés de qualité et de torréfactions pour le bureau et la maison. Mais qu'est-ce qui différencie une torréfaction d'une autre? Faut-il absolument offrir plus d'une sorte de café dans la salle de repos?

Vous pourriez être surpris d'apprendre qu'en plus d'avoir une saveur plus prononcée, les cafés foncés contiennent en réalité moins de caféine. Plus la température de torréfaction est élevée (et le café qui en résulte foncé), moins le grain torréfié contient de caféine. Certaines torréfactions très foncées, comme la torréfaction française, donnent des grains carrément noirs. Cela s'explique par le fait que les huiles des grains de café sont complètement exposées par la torréfaction, ce qui donne au café ce goût très distinctif et prononcé que certains adorent4.

Les torréfactions moyennes, qui sont moins foncées que les précédentes, offrent malgré tout une teinte bien riche comparativement aux cafés légèrement torréfiés. L'huile commence à sortir pendant la torréfaction, et les saveurs et les arômes du café commencent à s'exprimer.

Les torréfactions légères sont plus pâles. Elles contiennent plus d'acidité et de caféine que les deux précédentes. Elles sont souvent réputées pour être les plus douces au goût. Ces torréfactions sont habituellement utilisées pour créer les cafés les plus savoureux, ce qui les rendent très populaires dans les salles de repos.

Nous vous invitons à offrir une gamme de cafés qui saura répondre aux différents goûts de vos employés. Nous vous aiderons à créer un lieu qui plaira à votre équipe.

Commander

Coolers

Le café à la tasse

La popularité du café à la tasse ne se dément pas. Et l'on peut comprendre pourquoi! Les machines à café à la tasse sont un excellent moyen de répondre aux goûts particuliers de tous vos employés sans que personne n'ait à faire de compromis sur une sorte ou une torréfaction de café. Près de 30 % des buveurs de café apprécient la qualité, la variété et l'aspect pratique qu'offrent les cafetières à la tasse, ce qui en fait un essentiel pour la cuisine, la salle de repos ou l'espace de rafraîchissements de votre bureau5.

Labrador Source® offre une grande variété de marques populaires destinées aux machines à café à la tasse : Green Mountain Coffee®, Starbucks®, ALTERRA® et plus encore! Explorez notre offre de machines à café à la tasse et choisissez celle qui conviendra le mieux à votre bureau.

Commander

KCup and Flavia Packs

Café filtre traditionnel

Le café filtre traditionnel demeure le leader incontesté du café servi en milieu de travail. Cela s'explique notamment par le fait que bien des gens trouvent que l'infusion lui donne un goût distinctif. En plus du fait que le café filtre permet de servir plusieurs personnes à la fois. On peut comprendre pourquoi il est si populaire dans les bureaux partout dans le monde! Les saveurs du grain de café sont aussi libérées pendant la torréfaction, ce qui lui donne un arôme unique.

Labrador Source® offre plusieurs marques de café filtre pour satisfaire aux besoins de caféine de vos nombreux employés!.

Des cafés d'origne unique aux mélanges de qualité supérieure, vos employés, vos invités et vos clients pourront profiter de notre grande gamme de cafés filtres savoureux, dont ceux de Green Mountain Coffee® et de Starbucks®.

Commander

Coffee Roasting